Miel de bosque

Descripción

Nuestra miel de bosque proviene íntegramente de la Sierra Norte de Madrid, (PARQUE NACIONAL DE LOZOYA). Es una miel de color oscuro, completamente negra, con unos matices intensos a uva pasa, moscatel, regaliz, es la mezcla perfecta entre el roble y la zarza, eso hace que esta miel sea única, un sabor potente pero muy equilibrado la convierte en la miel perfecta para comértela a cucharadas, el subidón está asegurado… pero ademas te llevara de vuelta a tu infancia, a los desayunos en la casa de la abuela, donde la miel era oro en paño, era el remedio para todo. ¿Me  encantaría que me cuentes tu para que la utilizarías? Al ser un mielato de roble es ideal para los que les encanta la miel liquida, debido a su alto contenido en fructosa no llega a cristalizar.